นมพร่องมันเนยนั้นเหมาะกับเมนูกาแฟนมที่เบากว่า เช่น แฟลตไวท์ สำหรับผู้ที่มองหานมทางเลือก นมถั่วเหลืองมี "ความยืดหยุ่น" ทำให้สามารถตีฟองนมได้ นมอัลมอนด์เป็นอีกตัวเลือกที่นิยมและสามารถตีโฟมที่นุ่มละมุนได้แต่มักเกิดการแยกตัวเมื่อได้รับความร้อน

เครื่องซีลสูญญากาศ เตาอบเบเกอรี่ ตู้อบลมร้อน

สีของเมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่ว สามารถแบ่งได้ด้วยสายตามนุษย์ออกเป็น อ่อน อ่อนปานกลาง ปานกลาง เข้มปานกลาง เข้มและเข้มมาก วิธีตรวจสอบที่มีความแน่นอนกว่าในการตรวจหาระดับของการคั่ว คือ การตรวจวัดแสงสะท้อนจากเมล็ดกาแฟหลังจากการคั่วแล้ว โดยอาศัยแสงจากแหล่งกำเนิดแสงที่ใกล้กับอินฟราเรดสเปคตรัม เครื่องวัดแสงอย่างประณีตใช้กระบวนการที่เรียกว่า สเปคโตรสโกปี เพื่อคืนจำนวนที่ไม่เปลี่ยนแปลงซึ่งจะบ่งบอกถึงความสัมพันธ์กับระดับการคั่วของเมล็ดกาแฟหรือการพัฒนารสชาติของมัน เครื่องมือดังกล่าวจะถูกใช้ในการรับประกันคุณภาพของกาแฟในธุรกิจคั่วกาแฟเท่านั้น

งานพัฒนาและจัดการสารสนเทศ ฝ่ายเทคโนโลยีสารสนเทศห้องสมุด, สำนักหอสมุดกลาง มหาวิทยาลัยรามคำแหง.

แจกสูตรชงกาแฟสดให้อร่อยไม่แพ้ไปกินที่ร้าน ที่ทำเองได้ง่าย ๆ แม้อยู่บ้านก็ทำได้

ดูเพิ่ม: รายชื่อประเทศเรียงตามปริมาณการบริโภคกาแฟ

กาแฟมอคค่าผสมผสานคาปูชิโน่เข้ากับช็อคโกแลตร้อน โดยการคนผงโกโก้ให้เข้ากับเอสเพรสโซ่ช็อต ก่อนปิดท้ายด้วยการเติมฟองนมเข้มข้นและโรยช็อคโกแลตสปริงเคิลด้านบน

ดังนั้น หากจะบอกว่า เพื่อประโยชน์ของร่างกาย การกินกาแฟร้อนอาจจะดีกว่าการกินกาแฟเย็นจริง เครื่องบดกาแฟมือหมุน ๆ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ก็แล้วแต่รสนิยมของแต่ละคน และสถานการณ์ที่อยากจะดื่ม ณ ตอนนั้น เอาเป็นว่าชอบดื่มแบบไหน ก็เลือกตามความพอใจของตนเองเป็นหลักก็แล้วกัน

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

เทนมร้อนลงไปในแก้วกาแฟพร้อมฟองนมด้านบน

ส่วนใครที่ชอบดื่มกาแฟที่มีอัตราส่วนผสมที่ตัวเองชื่นชอบ ก็สามารถหาซื้อเมล็ดหรือผงกาแฟสำเร็จรูปออนไลน์แบบต่างๆ เพื่อชงกาแฟดริปดื่มเองก็ได้เช่นกัน

รับสูตรอาหารและเคล็ดลับความอร่อย พร้อมส่วนลดพิเศษก่อนใคร

หากคุณต้องการดูสูตรชงกาแฟเพิ่มเติม

ตกแต่งกาแฟ เอสเพรสโซ่ มัคคิอาโต้ถ้วยนี้ด้วยท๊อปปิ้งฟองนมจากเครื่องทำฟองนมเล็กน้อย โดยสามารถเพิ่มเติมฟองนมได้ไปอีกเพื่อความนุ่มนวลของรสชาติ